为提升大学英语教学质量，促进教师之间相互学习和交流，大学英语一系于2023年10月25日上午第3小节在花江校区第17教学楼309教室举行了教学公开课活动。大学英语一系、二系、英语专业部分教师参加了此次公开课的观摩活动。

此次公开课由罗华珍老师主讲，授课单元为《跨文化交际：中英文化对比》第三单元Cuisine and Dining Etiquette，授课对象来自信息与计算科学学院2022级提升班的学生。本堂课罗老师主要采用交际教学法，介绍了中国的八大菜系（eight schools of Chinese cuisines）的特点，烹饪方法，特色菜肴等内容，引导学生用英语介绍中国的美食和美食文化，提升学生的跨文化沟通能力。

此次公开课活动为教师们搭建了个互相学习、交流的平台，同时对授课教师的专业素养和教学技能也有一定的促进。

（供稿：刘艳平    审核：陈湘柳）