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桂电食堂精心筹备2024年除夕年夜饭(图)

作者:发布时间:2024年02月09日 11时03分

为给师生营造浓厚的春节氛围,持续提升桂电人专属年夜饭品质,后勤处于2023年12月初组建了“年夜饭制作服务”工作小组,经过多次调研、会议讨论,确定了年夜饭菜谱,并对原材料采购、菜品制作、包装等环节进行了细致安排,同时通过线上线下等宣传方式,为师生提供多渠道年夜饭预订服务。2月8日,后勤处员工为182位教职工精心制作了欢欢喜喜(桂林欢喜)、鱼跃龙门(糖醋鲤鱼)、喜气洋洋(白切羊腿)、向天歌(秘制烧鹅)、牛气冲天(龙脊椒牛肉粒)等800多道年夜饭菜品。

(供稿:后勤处 饮食科 审稿:融媒体中心 俸燕珍)